Santé Naturopathie

S’il vous reste un peu de crudités ou si vous voulez essayer les légumes lacto-fermentés auxquels vous ajouterez les aromates de votre choix, vous aurez encore une soupe aussi inattendue que délicieuse. Il va sans dire que toutes ces soupes peuvent être servies avec quelques brins de ciboulettes ou de cerfeuil qui ne fera que les embellir et les améliorer. Personnellement, quand elles doivent attendre pour être dégustées, je les mets au bain-marie ou dans un thermo. Ce qui évite de les réchauffer et me laisse plus libre pour le repas…Tous les avantages . Une fois encore. A vous de jouer …